揚げ物はおいしいなぁ。というわけで、レパートリーを増やすべく、メンチカツを試みた。 休日に、大量に作って、冷凍保存。 これもうまくいった。日本では作ったことが無かったので、初の試みだったのだけど。 満足。
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