下の続き。そういえば、日本の酒って、恐ろしいほど特殊じゃないですか。なんと、主食たる米を嗜好品として（カロリー的に）無駄にしてしまう。こんな文化は、世界中探しても存在しないはず（普通、果物だったり、主食以外の穀物だったりするんじゃないかな…

『食と文化の謎』（マーヴィン・ハリス著、板橋作美訳、ISBN:4006030460、bk1） 以前、ご推薦いただいた一冊。期待通り、実に刺激的な本だった。 様々な社会・文化を比較すると、お互いの「食べる（食べてよい）もの」と「食べない（食べてはいけない）もの…

おぉ、これはすばらしい。引用。（森山さんの日記を経由して、理研ニュースより） 「明日死ぬつもりで生き、永遠に生きるつもりで学ぶ」 「まだ、（時間が）あるさ」、「明日がないのに、こんなことやっても」と言う思考に陥ってばかりの私は、肝に銘じてお…